カレーライス@
2011年06月11日 at 16:27
皆様、カレーライスはお好きでしょうか?
私は…大好き!!…ってわけじゃないですが(笑;)
でも、時々食べたくなりますよね~
ラーメンも時々食べたくなりますが。。。しかも晩遅くに;
それはさておき、カレーライス!!
ジャガイモとかの代わりにかぼちゃさんを入れても、甘辛でそれなりに美味しい☆
夏場は夏野菜とか入れて、さっぱりピリッっとしたカレーが美味しいです◎
冬瓜のいっぱい取れる季節に、冬瓜消費に難渋していたところ、
友達が「カレーに入れてもおいしいよ◎」って教えてくれて、
やってみましたが、それも美味しく戴きました
…という、具に入れる野菜も割りと「なんでも来い!」なので便利なメニューですよね~Vv
調理も簡単!!楽チンメニュー♪
市販のカレールゥに頼ってるから味も保証済です(笑;)
ところで、カレールゥって何使いますか?
うちでは、必ず2種類のルゥを混ぜるんですが「スパイスはやっぱりS&Bでしょ~☆」ということで
2種類のうち一種類はS&Bを使ってます。
私のお気に入りはゴールデンカレー☆中辛
もう一種類を「こくまろ」にしたり「バーモント」にしたり…全部中辛を使います。。。
でも、最近使ってパンチの効いた辛さで驚いたのが「ジャワカレー☆」
こちらはHouse食品さんが出してるものですが、結構なピリッと感がでるんですよね~
Houseさん…なかなかやるな…(何様?って話ですが)
今年はこのルゥで夏野菜カレーを作ろうと思っております!!
以上、私の独断と偏見レポートでした(笑)
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子供も大好き♪ うちはきのこを入れるのが好きみたいです。